Sunny Paste
Premium Sonnenblumenkernpaste für die Lebensmittelindustrie
SunnyPaste® ist ein Produkt für die Süßwaren- und Schokoladenindustrie. SunnyPaste® wird ausschließlich aus Sonnenblumenkernen aus kontrolliertem Anbau hergestellt. Der Ölsäuregehalt ist höher als bei Mandeln und Haselnüssen, wodurch SunnyPaste® mit Nusspassen vergleichbar ist. Das Produkt ist auch bei hohen Temperaturen sehr oxidationsstabil.
SunnyPaste® ist in drei Versionen erhältlich, mit unterschiedlichen Röstgraden der Sonnenblumenkerne: hell, mittel und stark. Diese Eigenschaft verleiht dem Produkt seine typischen Aromen.
SunnyPaste® ist ein sehr vielseitiges Halbfertigprodukt mit einem breiten Anwendungsspektrum: Backwaren und Füllcremes, Schokolade, Pralinen und als Alternative zu Haselnusspaste in der Nougatindustrie. Dank seiner großen Vielseitigkeit kann SunnyPaste® in verschiedenen Anwendungen in der Süßwaren- und Backwarenindustrie eingesetzt werden.
SunnyPaste® kann zu einer Reduzierung der Produktionskosten führen, ohne die Qualität und den Nährwert des Endprodukts zu beeinträchtigen. Im Vergleich zu anderen Nusspassen, wie z.B. Haselnusspaste, ermöglicht es erhebliche Kosteneinsparungen.
Vorteile
Anwendungsbereiche
Warum SunnyPaste®?
Kostenersparnis
Erhebliche Kosteneinsparungen im Vergleich zu Haselnuss- und anderen Nusspassen
Höchste Qualität
Aus 100% kontrollierten Sonnenblumenkernen hergestellt
Vielseitig
Breites Anwendungsspektrum in der Süßwaren- und Backwarenindustrie
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